3 Çorba kaşığı pirinç
1/2 Çorba kaşığı un
1/2 Çorba ka;,ğ, tereyağ
Su bardaS. yoğur»
Tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatınız. Tuz ve pirinci katıp hafif hararetli ısıda 1/2 saat pişiriniz. Yoğurtla unu karıştırıp eziniz. Çorba suyu ile ılıklaştırıp karıştırarak çorbaya ilave ediniz. Bir taşım kaynatıp çorba kâsesine boşaltınız. Üstünü eritilmiş kırmızıbiberli yağ ve kuru nane ile süsleyiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder